報復性飲食的前因後果，你正陷入這樣的輪迴嗎？

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“用食物掩飾壓力”

這個議題是很多人在生命中可能都會遇到的狀況，那就是「情緒性進食」，也可以稱為「報復性飲食」。

你是否曾有以下的狀況？

壓力大就想暴飲暴食、很累的時候也想大吃一頓、在家無聊沒事的時候看到什麼吃什麼……

那這也是營養師不建議大家在家裡囤放零食的原因，因為越容易取得、越方便的食物大家會吃的越多。

當發生以下這些狀況時，像是壓力大、失眠、睡眠不足、生活作息不規律等等，身體的生理作用也會相對應有反應的機制：大量分泌壓力荷爾蒙——皮質醇 cortisol。

皮質醇主要作用機制會讓血壓及血糖上升，以維持身體具備能對抗壓力的能力，進而促進食慾增加，讓人們尋求和渴望高熱量的食物，在這樣的狀況下我們就會更容易暴飲暴食，更渴望吃垃圾食物，最後結果當然是導致肥胖。

而肥胖造成的健康問題就更多了，像是身材體態走樣，影響自尊心、自信心下降，那也容易衍生許多心理疾病。生理上的肥胖併發症，更是不勝枚舉：不管是三高、心血管疾病、糖尿病、癌症、關節問題等都與肥胖佔很大關聯。

最後，壓力與肥胖會一同讓健康正向的生活品質降低，使人陷入惡性循環中。

此外，過度嚴格控制飲食或使用極端飲食法的人，也常常是報復性飲食的高風險族群，長時間的飲食壓抑，容易造成日後暴飲暴食的機率大增，我們每天不如放鬆用餐心情，使用正常的均衡飲食，便能做到良好的健康控制！

在健康的路上，我們一起努力😉