對抗夏季高溫炎熱,提供你日常涼爽對策

2023夏至將至,伴隨著端午節也即將到來,象徵著要進入每年最熱的仲夏時期,在這種炎熱的天氣下,日常生活及飲食該注意些什麼?能夠幫助你減緩夏季不適感!

陽光|高溫|食慾|節令蔬果

  • 陽光-防曬

key point: 遮陽帽|太陽眼鏡|防曬透氣衣物|防曬乳

- 外出時多加強物理性防曬:遮陽帽、防曬抗UV衣著,佩戴太陽眼鏡也能避免眼睛受太陽光傷害

- 紫外線UVA會破壞真皮結構並引發黑色素——曬黑;UVB主要傷害皮膚表層引發曬傷紅腫——曬紅

- 避開上午10:00-下午14:00的時段在戶外陽光直射下曝曬,避免熱傷害發生

 

  • 高溫

key point: 多喝水|補充電解質

- 炎熱高溫下,定時補充水分很重要,每日喝水量至少2000ml(依體重*35ml),採取分次小口慢喝,更不要等到口渴時才喝水!

- 若長時間在外工作、運動或戶外活動者,身體排汗會同時大量流失水分及電解質,建議適度補充電解質液,避免脫水、頭暈、熱痙攣、中暑。

- 避免忽冷忽熱,進出冷氣房及室外要多注意身體狀況。

*小提醒:喝高甜度含糖飲料並不能取代白開水,也不適合用來解渴喔!

 

  • 食慾

天氣燥熱,胃口不好吃不下嗎?

- 選擇清淡料理,減少重口味食物,才不會越吃越上火🔥

- 酸口味能幫助提升食慾

- 優先吃新鮮蔬果,蔬果普遍含較高水份、維生素、礦物質

推薦夏日外食料理:

  • 泰式涼拌海鮮沙拉
  • 夏威夷碗 Poke bowl

 

  • 多選擇當令食材

夏季食材:苦瓜、蓮子、小黃瓜、黑木耳、竹筍、冬瓜、鳳梨、西瓜

跟隨節令吃當季蔬果,可以買到便宜又新鮮的盛產作物,順應自然的季節時蔬也更符合永續飲食的理念✨

推薦夏季菜餚:

  • 鳳梨苦瓜雞湯
  • 絲瓜炒蛤蜊
  • 涼拌菜(龍鬚菜、黑木耳、小黃瓜)

甜湯推薦:

  • 蓮子銀耳露
  • 綠豆薏仁湯

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食民曆——衛福部國健署

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