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【B群有8種?】B群的各種生理功能及食物來源

維生素B群是8種水溶性維生素B的統稱，即B1、B2、B3(菸鹼酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)以及B12。

維生素B群主要功能是協助三大營養素(醣類、蛋白質、脂質)的能量代謝，以利吃進來的營養有效轉換成能量利用，使我們每天有足夠的活力打起精神！

當然補充B群的前提也是要先有均衡的飲食、足夠的營養熱量攝取，才是維持人體活動的基礎。

透過日常均衡的飲食也都能攝取到各式維生素B群，B群主要食物來源包含在瘦肉、全穀雜糧、蔬菜等。

因多種維生素B之間有交互作用的關係，需要互相搭配，選擇綜合複方的維生素B補充劑能使生物利用率更佳！

各種維生素B的功能:

維生素B1	有助於維持能量正常代謝。幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能。有助於維持正常的食慾。
維生素B2	有助於維持能量正常代謝。有助於維持皮膚的健康。
菸鹼素	有助於維持能量正常代謝。增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康。
維生素B6	有助於維持胺基酸正常代謝。有助於紅血球中紫質的形成。幫助色胺酸轉變成菸鹼素。有助於紅血球維持正常型態。增進神經系統的健康。
葉酸	有助於紅血球的形成。有助於核酸與核蛋白的形成。有助胎兒的正常發育與生長。
維生素B12	有助於紅血球的形成。增進神經系統的健康。
生物素	有助於維持能量與胺基酸的正常代謝。有助於脂肪與肝醣的合成。有助於嘌呤的合成。增進皮膚和黏膜的健康。
泛酸	有助於維持能量正常代謝。增進皮膚和黏膜的健康。有助於體脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。

【B群有8種？】B群的各種生理功能及食物來源