【無加糖 不等於 無糖】

你的無加糖食品，裡面真的沒有糖嗎？

💡EinFit - 雨辰營養師時間👩🏻‍⚕️

【無加糖 不等於 無糖】
市面上飲品或食品常常會看見”無加糖“的字樣，但默默翻到背面看看營養標示，
咦！？怎麼碳水化合物下面那欄的”糖“竟然不是0公克！
這時一定很多人不禁滿頭疑問，到底是食品廠商騙我，還是我對無加糖有所誤解。

⭐️『無加糖』定義：係指該食品無額外添加糖，但不排除食物本身天然存在的糖。
（例：無加糖優格、無加糖優酪乳、無加糖燕麥飲等等，本身仍含有其他碳水化合物可能因分解發酵得單醣或雙醣可被測得，故營養標示上的『糖』那一欄仍有數值。）

⭐️『無糖』定義：固體、半固體、液體每100克（毫升）均不得超過0.5克的糖。

⭐️『微糖/微甜』定義：固體、半固體的食品每100克不得超過5克的糖，飲料等液體食品則不得超過每100毫升不得超過2.5克的糖。
以上依據《包裝食品營養宣稱應遵行事項》

大家在消費時還是要謹慎查看營養標示，要小心注意『無加糖』字樣，並非『無糖』！

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