新冠肺炎當前，兒童免疫力如何從飲食照顧？

💡EinFit - 雨辰營養師時間👩🏻‍⚕️

在這樣的非常時刻，少了疫苗保護的孩童更要注重全方位飲食的攝取均衡！

＊天天必吃

• 彩虹蔬菜（植化素、膳食纖維）：菇類、瓜類、番茄、胡蘿蔔、玉米筍、青花菜、深綠色葉菜類等（越多樣化越好✨）
• 烹調使用『蔥、薑、蒜』：大蒜、洋蔥、生薑、青蔥，加強抗氧化的保護力！
• 水果：當季新鮮各色水果皆可，建議每天可以吃兩平碗的水果。
• 乳製品：鮮奶、優酪乳、優格：幫助腸道養好菌，由腸道菌相鞏固好防禦力！
• 足夠的優質蛋白質：多吃原型食物的蛋白質，如雞蛋、魚肉、雞肉、豬肉、豆腐等
• 多喝水：可以使用水壺正確記錄孩童的飲水量，避免只靠『感覺』喝很多水喔！
• 每天適度曬太陽，讓小朋友在戶外活動筋骨，能夠更有活力，身體也能自行合成維生素D☀️

關於維生素D【延伸閱讀】

維生素D哪些食物有？：https://www.einfit.tw/blogs/dietitian/65033

維生素D與COVID-19的關聯性：https://www.einfit.tw/blogs/dietitian/73754

• 均衡飲食都吃到，基本的維生素C和B群就不會少！

＊遠離發炎食物！

• 油炸食物
• 高油高鹽高糖的零食點心
• 含糖飲料

減少體內的慢性發炎反應，絕對是提升免疫力的重要一環✨

【延伸閱讀】透過食物來對抗慢性發炎：https://www.einfit.tw/blogs/dietitian/69174

希望大家在與疫情共存的世代，也能透過飲食均衡來放寬身心靈，抗疫更簡單！

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