純素米豆蛋白粉 - FAQ

A:

1. 我們使用三種植物性蛋白來源(米蛋白、豌豆蛋白、大豆分離蛋白)，能夠提供複合式胺基酸，互相搭配成完全蛋白質，比起其他品牌的單一豌豆蛋白或大豆蛋白，EinFit 提供植物蛋白更好的胺基酸品質！
2. 如果你剛好也在找尋“簡單”、“純粹”、“乾淨”的純素蛋白飲，那這正是你最好的選擇！揮別各種口味、甜味、香料飲料型態的高蛋白飲，開始嘗試我們的“無添加”純素 米豆蛋白飲！
3. 追求環境永續或動物保護者，飲食中多選擇植物來源及純素食物，為你的蔬食低碳理想生活擲下更友善的選擇。
4. 每包含有33g蛋白質含量，挑戰業界最高！

A:基本上不會。
會有這樣的誤解源自於過去乳清蛋白不適合使用高溫(高於攝氏70度)沖泡，易導致粉末結塊、不易溶解，而這樣的情況屬於蛋白質『結構』改變，使得⺠眾會誤認為蛋白質被『破壞』。
所以主要影響到的是溶解度，對於EinFit 純素米豆蛋白粉 你可以安心地使用熱水沖泡蛋白飲。

A:可以，沒問題！製作成vegan高蛋白餅乾、糕點、穀物棒或者燉菜，都是很好的選擇！

A:純素者、運動健身族群、增肌減脂期、登山健行者、大量蛋白質需求者。

即使不是素食者，也很適合作為乳清蛋白的替代，無乳糖，無麩質，植物性原料支持環保永續發展的理念，讓減碳也能很簡單！

A:當然可以！

飲食中蛋白質攝取不足者，如高齡長輩、牙口不好導致豆魚蛋肉類食物攝取少者、不喜歡吃肉或少吃肉的人、食量小導致蛋白質食物攝取不足者，都可以藉由蛋白飲來補足一日所需蛋白質需要量。

無規律運動習慣的成人一天所需要的蛋白質量為0.8~1.2克/每公斤體重
舉例:小欣體重55公斤平時沒有運動習慣，55kg*1g/kg，一天的蛋白質需要量約為55克。

Einfit純素米豆蛋白每包含有33g蛋白質，你可以根據自己整天的蛋白質需要量做調整，分配由食物攝取的蛋白質以及由蛋白粉攝取到的蛋白質。

延伸閱讀:你真的需要喝高蛋白產品嗎？【運動強度 v.s. 高蛋白補充品】每人每天蛋白質需要量

A:EinFit 純素米豆蛋白每包可提供33g蛋白質、熱量150大卡，可以搭配一些碳水化合物食物(如地瓜、南瓜、燕麥、水果等)來完成一餐！但不建議餐餐使用蛋白粉做代餐喔，飲食多多食用“原型食物”會更好！

A:由於我們秉持無添加香料、甜味劑、糖，喝起來的味道屬於食物原料本身的味道。經過實測，有人覺得像”米麩”、“麵茶”、“米糊”、“豆漿”味道。

A:正常健康人若是依照個人需要的蛋白質份量正常攝取，是不需要過度擔心影響腎臟問題的。

但對於腎功能低下、腎功能數值較差者、尿酸過高、痛風患者，甚至已有肝腎病患者則不適合使用高蛋白飲食，否則會加速腎功能下降。

A:日常中無論選擇補充多少量的蛋白粉飲品，都應當在清楚了解自己每日蛋白質需要量為多少的前提下，估算自己除了飲食之外還缺乏多少份量的蛋白質，來選擇市面上的產品搭配作補充，才不會有過猶不及的狀況。

A:針對攝取植物蛋白質與動物蛋白質的差異，兩種蛋白質的胺基酸組成是不盡然相同的，所以在提供的營養價值上是各有好處。

而以營養學的角度而言，我們更在意整體的總蛋白質攝取量是否足夠，如同飲食指南中均衡飲食建議的“豆魚蛋肉類”，也是以植物性蛋白的“黃豆/黃豆製品”為第一位優選。

米豆蛋白粉中的“大豆分離蛋白”是為PDCAAS=1.0對於人體有最高分的蛋白質消化吸收率，能滿足全面的胺基酸需求，而成分中的米蛋白及豌豆蛋白複合使用下，彼此間利用“胺基酸互補法”比起單一來源蛋白質，更能有效率地滿足各方面的胺基酸。