益生菌跟人類的睡眠有什麼關聯？

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人體身上的微生物數量超過百兆，微生物的細菌群包含了中性菌（最多！）、好菌、壞菌，主要分布在大腸、小腸、表皮皮膚、生殖道中，每個人的微生物菌群都具備著個人化的獨特性，所以健康狀態也受到不一樣的影響。

透過菌腸腦軸(Microbiota-Gut-Brain axis)的原理，腸道菌與大腦之間存在著雙向溝通的管道，透過內分泌系統及神經系統（荷爾蒙、神經傳遞物質），相互影響著。

睡眠作息、壓力 <-影響-> 腸道菌相 <-影響-> 睡眠品質

當腸道菌叢是健康情況下，特定的益生菌菌種能夠分泌幾種穩定情緒的物質：GABA, Tryptophan(血清素的前驅物), Serotonin, SCFA等，這些物質會傳遞到我們的大腦，來影響情緒跟睡眠。

健康的腸道菌相->幫助生成睡眠相關的激素->助眠

研究指出益生菌於腸道中能夠分泌：

• SCFA(短鍊脂肪酸) – 進入血液循環後，進入大腦，調控壓力及睡眠。
• Tryptophan(色胺酸) – 刺激腸嗜鉻細胞 (EC –enterochromaffin cell) 生產血清素(5-HT)的前驅物5-HTP，幫助減壓與睡眠。
• GABA – 益生菌生產的GABA，能夠調控腸周邊的迷走神經系統與黏膜下神經叢，幫助身體減壓與助眠。GABA亦能催化腸嗜鉻細胞分泌5-HT。

現今的生技技術將這些能夠幫助產生助眠的神經傳遞物質（GABA, Serotonin等）的益生菌菌株，特別篩選出來培養使用在相關功能型益生菌補充品中，來提供人體的益處。

從上千株的益生菌菌株平台中有篩選出幾個特定編號的菌株，例如：短雙歧桿菌CCFM1025、嗜酸乳桿菌TYCA06、植物乳桿菌LPL28，皆為高產量GABA的菌株，人類透過補充後讓益生菌定植於腸道中，透過腸腦軸的訊息傳遞，能夠幫助大腦達到放鬆舒壓的效果，進而幫助入睡。

我們腸道的菌叢一直處於動態平衡、不斷變動的狀態，當人類的生活作息、飲食習慣不佳、情緒壓力大時，整體菌相就會傾向以壞菌作為優勢菌增長，那麼整個人的健康狀況也會跟著受影響；相對地，若一個人的飲食習慣良好（每日攝取符合均衡飲食指南及膳食纖維攝取足夠）、作息情緒皆處於穩定狀態下，就能夠促使腸道中的優勢菌種以對人體有好處的益生菌為主，進而幫助整體性的健康促進。所以說腸道是人類的第二個大腦絕對不為過！

小提醒：調整腸道菌叢通常會需要4-8週的時間，期間維持良好的飲食習慣，多攝取益生菌喜歡的食物（例如：水溶性膳食纖維、寡醣類食物、飲水量充足）更能加速好菌的長期維持及定植！

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