營養師推薦【加強補充維生素C】的7大族群
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維生素C基礎功能:
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促進膠原蛋白的形成。
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有助於傷口癒合。
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有助於維持細胞排列的緊密性。
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增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。
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促進鐵的吸收:協助植物性鐵質吸收。
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具抗氧化作用。
從衛福部國人膳食營養素參考攝取量(DRIs) 的維生素C 100mg/日 而言,雖然一般民眾能從飲食蔬果中吃到剛好符合DRIs的建議量,但對於以下維生素C消耗量比較大的族群來說或許是不足夠的,建議就可以加強額外補充!
推薦加強補充維生素C的族群:
1. 吸菸者或暴露在二手煙環境的人:抽菸者血中維生素C濃度比非抽菸者低,維生素C代謝速率也較快,建議抽菸者每日需增加35mg維生素C攝取。
2. 生活壓力大、常熬夜、生活節奏緊湊、處於緊張環境下:上班族、業務員、學生、考生。
3. 外食族:無法每天吃到青菜水果的人、蔬果攝取不足的人(每日至少3蔬2果)。
4. 養顏美容需求,推薦搭配植萃水光粉、膠原蛋白等一起使用效果更提升。
5. 長期使用口服避孕藥者:維生素B群(B2、B6、B9、B12)、Vit C、Vit E在血中濃度都有較低的現象。
6. 傷口復原期:手術後或正值傷口復原期的人。
7. 高強度運動者、健身族群
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