鮮奶、豆漿、燕麥奶、優酪乳，早餐不知道喝什麼？你可以這樣選！

💡EinFit - 雨辰營養師時間👩🏻‍⚕️

每天早上走進便利商店，站在冷藏櫃前琳瑯滿目的飲品選不出要喝哪一款？

營養師提供你從幾個面向來做健康選擇！

*為求民眾方便選購，以下尺寸將以超商常見的、容易購買到的包裝來計算，並非換算為統一容量。

鮮奶、豆漿、燕麥奶：利樂屋/新鮮屋包裝紙盒計算（約250-375ml不等，依個品項來計）

優酪乳：小瓶裝（206ml）

*各品牌品項營養成份略有差異，建議以商品營養標示為準。

▶︎ 豆漿是補充蛋白質的優質選擇，如果早餐的食物中剛好缺乏蛋白質食物時，就可以藉由搭配無糖豆漿來補足！

▶︎ 鮮乳、優酪乳及優格的鈣質含量可以採1ml含1mg鈣質作估計值，鮮乳會略高一些。

▶︎ 黃豆本身的鈣質由於研磨加工成豆漿的過程中流失許多，故豆漿並非良好的補鈣來源，若是傳統豆腐/板豆腐/豆干的鈣含量則較佳！

若不想喝乳製品，又有額外補充需求者，現在市面上也有不少標榜「高鈣豆漿」等產品可以做選擇↓高鈣豆漿是透過添加“碳酸鈣”作爲營養強化劑，來提升鈣質含量。

＊小提醒：若有宣稱『高鈣』的產品，其需要符合營養標示法規，係每100ml液體含180mg以上的鈣質；或每100kcal液體含120mg以上的鈣質，才可宣稱『高鈣』。

▶︎ 燕麥奶本身是不含鈣質的

部分燕麥奶產品也會透過額外添加“碳酸鈣”、“磷酸鈣”作爲營養強化劑，來提高鈣含量，但吸收率會比乳品中的鈣質來得低。

【同場加映】補鈣小撇步！

在逛大賣場、超市及便利商店時，可以多注意食品營養標示的『鈣』含量↓

舉例來說：市售切片起司，每片起司的鈣含量大約有120mg，是方便又良好的鈣質攝取來源！

鮮奶、豆漿、燕麥奶、優酪乳，早餐不知道喝什麼？營養師推薦你這樣選！